[dessert] shortbread : sablé écossais
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[dessert] shortbread : sablé écossais
par Estellanara Jeu 18 Mar - 20:28
Les shortbreads sont des sablés bien beurrés typiques de l'Ecosse.
Recette :
mélangez comme vous pouvez
340g de farine
230g de beurre
110g de sucre
Mettez-les en forme comme vous voulez mais assez épais, genre 1cm. La forme traditionnelle, c'est des rectangles marqués à la fourchette. Perso, j'ai fait des dinos mais la pâte est un peu trop collante, j'ai galéré.
Cuisez à 170° et sortez-les dès qu'ils blondissent pour qu'ils restent moelleux.
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Recette :
mélangez comme vous pouvez
340g de farine
230g de beurre
110g de sucre
Mettez-les en forme comme vous voulez mais assez épais, genre 1cm. La forme traditionnelle, c'est des rectangles marqués à la fourchette. Perso, j'ai fait des dinos mais la pâte est un peu trop collante, j'ai galéré.
Cuisez à 170° et sortez-les dès qu'ils blondissent pour qu'ils restent moelleux.
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A la maison : Hujoo berry, Hujoo sleeping, Hujoo suve, Little Dal/obitsu x2, Goodreau ABC, Est' Hayao, Jungatoy skull, Hujoo mimi, Hujoo wings, Pandalilou Zouie, Chibi unoa/LTF, Blybe, Chö Barnabé, Angel gate, Novi star x2, Unoa lusis/MNF, Silverbeam pony, Makie, Pandalilou Krikrill, Est' Egon x2, Kurhn, Verdu Robotica, Villitunes Mizuki, DDDy, 3DKToys Boon x2, Tamikan space tardigrade, MH Clawdeen Wolf, Kikipop, Mini LOL surprise
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Re: [dessert] shortbread : sablé écossais
par Miss Marple Jeu 18 Mar - 21:03
Merci pour la recette, je vais en faire .
Sont mimis les dinos !
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A la maison: lapin Egon d' Estellanara, Violka de Orange Tea Doll , Noyadoll Vicky, Doll Chateau Hilary, Doll Chateau Queena, Dollzone Dale, Dollzone Gugu, Robotica 3D , deux Goodreau ABC, Ppinkydoll, Tiny Obitsu tête little fairy, baby hujoo suve cocoa, Ruby Red Galleria, Kikipop, Dollzone dragon egg, tarsier 3D Walloya Morring, T-Rex Boon 3D, une poupée ancienne UNIS france de 1920, une Gégé noire de 1967 et un poupon noir Bavarelli.
Dans mes rêves : Doll Chateau Néhémie ou Béatrice, Doll Chateau Larry, Goodreau ABC bleue ou blanche , Secretdoll Person, mini Bactro Mewie Fish , Sprocket frump Connie Lowe, Tardigrade Tamikan Space, Absolem Fairyland
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Re: [dessert] shortbread : sablé écossais
par Naya Jeu 10 Fév - 11:15
Ne le demandez pas pourquoi, mais j'avais envie d'un peu de douceur, alors quoi de mieux que des shortbread ?
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L'avantage c'est que j'ai un emporté pièce de forme rectangulaire.
J'ai plus qu'à faire du thé.
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J'ai plus qu'à faire du thé.
Naya- Super panda
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Re: [dessert] shortbread : sablé écossais
par Miss Marple Jeu 10 Fév - 12:35
Rhôlala j'adore !!!
Et je sais que tu les fais bien![[dessert] shortbread : sablé écossais 1588554398](/users/3711/18/94/90/smiles/1588554398.gif)
Et je sais que tu les fais bien
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Miss Marple- Super panda
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Re: [dessert] shortbread : sablé écossais
par Naya Jeu 10 Fév - 17:08
Ça se mange trop bien. J'aurais envie la prochaine d'ajouter un peu de gingembre ou de citron. Mais ce ne sera plus là même chose.
Naya- Super panda
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Re: [dessert] shortbread : sablé écossais
par Estellanara Ven 11 Fév - 10:48
Pourtant avec du gingembre, je peux te dire que ça passe hyper bien !
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Estellanara- Super panda
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